فطيرة طبقات بانواع الجبن...
السلام عليكم ورحمه الله وبركاته
المقادير:
3أكواب دقيق
م ط ك خميرة
م ص سكر
م ص ملح
1بيضة عليها رشة فانيليا + نقطة خل
فنجان زيت
أي نوع حليب جاهز مراعي أو الصافي ....
الحشوة : جبنة سائلة + جبنة مازورلا + زعتر :
الطريقة :
في ز بدية نحط المقادير مع بعض ونحرك بعدها نضع البيضة والزيت والحليب
( بس هاه مو تحطين الحليب كله اشوي اشوي ) لين ماتصير عندج عجينة متماسكة
, نتركها تخمر في مكان دافي ساعة بعدها نقسم العجينة 8 أقسام متساوية الحجم:
ناخذ أول قسم ونفرده ونضعه في الصينية ( تيفال أصغر حجم ) وندهن بالجبن السائل بعدها نرش عليها الزعتر وبعدها الجبن المازورلا :
نفرد عجينه ثانية ونحطها فوق الأولى وندهن بالجبن ونرش عليها الموزريلا وبعدين الزعتر....... وهكذا مع باقي الطبقات لين ما تخلصينها كلها وآخر طبقة تكون سادة لا دهن ولا رش بس إدهنيها بحليب سائل ورشي عليها سمسم سماق حبة سودا ..
ونغطيها بسليفون وندخلها الفرن ترتاح ربع ساعة بدون تشغيل الفرن
بعدها شيلي السليفون وشغلي عين الفرن السفلى لين تستوي بعدها العليا .. وهذي النتيجة ؟؟؟؟
وبالعااااافية ع قلووووووبكم
النتائج 1 إلى 10 من 17
الموضوع: فطيرة طبقات بانواع الجبن...
-
23-05-2011, 06:05 PM 1مشرفة سابقة
- تاريخ التسجيل
- Jan 2011
- معدل التقيم
- 18
- التعليقات
- 3,586
فطيرة طبقات بانواع الجبن...
-
23-05-2011, 07:16 PM 2مشرف قسم الطب والصحة
- تاريخ التسجيل
- Mar 2011
- العمر
- 39
- معدل التقيم
- 24
- التعليقات
- 9,154
تسلمين كلودياا على الموضوع
تسلم أيدجساكتب على قبري اني اهواك لانهم قاتلوني على ان انساك* يا من ملكت قلبي وروحي * يا من سحقت الاقزام وصغرت الكبار * يا من اعطيتي شغفا وحبا وعشقا * حبي لك يا ريال مدريد
-
24-05-2011, 03:36 AM 3مشرفة الساحه الأدبية
- تاريخ التسجيل
- Dec 2010
- معدل التقيم
- 16
- التعليقات
- 1,023
وااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااا اااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااا ااااااااااااااااو
كثيرا مانعاني من مرارة الحياة.......
فهي كأنواع القهوة .....
وتحليها قطع السكر.......
فلنحلي ايامنا ....مهما كان الواقع مرا .....
-
24-05-2011, 08:56 AM 4إدارة المنتدى - مسندم نت
- تاريخ التسجيل
- Nov 2010
- معدل التقيم
- 16
- التعليقات
- 1,872
عجبتني واااايد حلوة~عن عائشة رضي الله عنها قالت: قال رسول الله صلى الله عليه وسلم:
" من أرضى الناس بسخط الله سخط الله عليه وأسخط عليه الناس ومن أرضى الله بسخط الناس رضي الله عليه وأرضى عليه الناس " رواه الترمذي .
-
26-05-2011, 01:47 PM 5مشرفة سابقة
- تاريخ التسجيل
- Jan 2011
- معدل التقيم
- 18
- التعليقات
- 3,586
مشكورين ع مرووركم الطيب
-
06-06-2011, 12:20 AM 6مشرفة قسم الهواتف المتحركة
- تاريخ التسجيل
- Jan 2011
- معدل التقيم
- 17
- التعليقات
- 2,861
روووووووعة
-
09-06-2011, 08:04 AM 7مشرفة سابقة
- تاريخ التسجيل
- Jan 2011
- معدل التقيم
- 18
- التعليقات
- 3,586
تسلمي خيتوو ع المرور
-
17-08-2011, 03:02 AM 8عضو نشيط
- تاريخ التسجيل
- Aug 2011
- معدل التقيم
- 14
- التعليقات
- 52
ونعم الطبخ
-
17-08-2011, 03:59 AM 9إدارة المنتدى - مسندم نت
- تاريخ التسجيل
- Oct 2010
- معدل التقيم
- 36
- التعليقات
- 21,266
احب الجبن
يسلمووووو ع الاكلة الحلوة
قصيد
-
17-08-2011, 04:46 PM 10مشرفة سابقة
- تاريخ التسجيل
- Jan 2011
- معدل التقيم
- 18
- التعليقات
- 3,586
وأنااا بعد أحب الجبن
تسلمي ع المرور
رد مع اقتباس
معلومات الموضوع
الأعضاء الذين يشاهدون هذا الموضوع
الذين يشاهدون الموضوع الآن: 1 (0 من الأعضاء و 1 زائر)
المفضلات