تشيكن زنجر المقرمشة

[قصيد]

تـشيـكن زنـجــر

طريقة عمل دجاج إسبايسي وكريسبي






المقادير :

- نصف كيلو صدور دجاج

- 200 جم كورن فليكس

- 10 جم ثوم مفروم

- 3 بيض

- كوب لبن

- 250 جم دقيق

- 20 جم مسطردة

- 5 جم ليمون

- ملح وفلفل

الـطــريــقــــــــة :

- نقطع صدور الدجاج شرائح طولية بسمك 1 سم
- نتبل الدجاج بملح وفلفل وسنة ثوم ومسطردة وهوت صوص أو هريسة مغربي أو شطة مذابة مع خل وليمون ونبشر عليها سنة جوزة الطيب ونقلبها جيداً

- نضعها في التتبيلة وبعدها نتركها في الثلاجة من 5 الى 6 ساعات

- نطلع الدجاج من الثلاجة ونضع عليها شوية دقيق وبيض ولبن ونقلبها جيدا جدا كالعجينة

- نأخذ قطع الدجاج ونضعها في الكورن فليكس ونضغط عليها ونقلبها فيه مع الضغط بشدة لتتماسك التتبيلة والغلافة

- نضعها في الفريزر لمدة ساعة

- نطلعها من الفريزر ونقليها في زيت غزير وساخن جداً

- تقدم مع الشيبسى
























































































وعليكم بــ الـعــافـيــــة

منقول

[فتى الجادي]

يسلموووووووووووووووو
شكرا على الطرح
مشرفتنا قصيد

[دمعة احساس]

يم يم قصيد .. شكرا ع الوصفه الحلوووة

[قصيد]

يسلمووووو اخواني ع مروركم الحلو

منورين