~▌▌ طبخات 2012 مع شواقة غيييييير ~▌▌ عدنا من جديد بارت 1

[التاجرة شوق]

هلا وغلا ومليون مرحبا .. بكل من يدخل موضوعي وبرده الطيب يعطره ..

من زمان ما نزلت طبخاتي .. واليوم قررت انزل لكم بعض طبخاتي الخاصة لـ2012 ,,

وعسى انها تنال على اعجابكم ..

الطبخة الأولى / باستا كفتة اللحم مع شواقة غير

مقاديرها/

كفتة لحم

باستا

بصل

زيت للقلي

طماط ظازج + معجون

فلفل اخضر+حلو

ماء

جبن كرافت

نعناع

ليمون مجفف

بقدونس

كزبرة

بهارات متنوعة حسب الرغبة والاساسيات فلفل مطحون والملح والكركم

والكمية طبعا تقريبا موضحة ف الصور ..

الخطوات /

1 نقلي البصل

2 نحط الطماطم مع شوية ملح

3 ونحط الطماطم الطازج

4 وبعدها الفلفل الحلو

5 وبعدها الطماطم المعجون

5 وشوية ماي

6 ونرش البهارات

7 اخر شئ نضيف الليمون المجفف والبقدونس مع النعناع ونقلب الصوص 5 الى 10 دقائق
ـ

وفي نفس اللحظات نقلي الكفتة ونغلي الباستا / بعد ما نفوح الماي ونضيف له الملح والكركمـــــــــ

وبعد ما تجهز الباستا نخلط الكفتة مع الصوص الجاهز ونقلب الخلطة 5 دقاىق تقريبا

تابعوا الردود القادمة
وطبخاتي الغير مع الشكرالجزيل

[بلسم]

طبخك روووووووووعة شوق ..

ننتظر جديدك عزيزتي ^_^

[تقنيات مسندم]

ما شاء الله ~~ تسلم الأيادي

الله يعطيج العافية أخيتي ~~
بوركتي~

[التاجرة شوق]

الشكل النهائي

[التاجرة شوق]

صور توضيحية لنوع الباستا المستخدمة والجبنة ..

[بلسم]

طبخك روووووووووعة شوق ..

ننتظر جديدك عزيزتي ^_^

[التاجرة شوق]

الطبخة الثانية / الأرز باللحم المفروم ..

المقادير : بصل + طماطم معجون وطازج + بطاطا + غرعر + بقدونس + بهارات متنوعة حسب الرغبة بالاضافة الى الماجي + قليل من الزيت لقلي البصل

الاساسيات / الارز مع زبدة للطعم ..+ لحم مفروم + أرز + ليمون طازج ومجفف

الطريقة / موضحة الخطوات بالصور .. مع الكمية

[التاجرة شوق]

صحة وعافية ..

[التاجرة شوق]

الطبخة الثالثة .. / قطع الدجاج المقرمس مع البطاطا .. على الطريقة الهندية ..

دجاجتين
بقسماط وشوية شوفان حسب الرغبة
5 الى 6 بيضات مع شوية بهارات للطعم
زيت
بطاطا
بقدونس
ليمون


والصور تتكلم ..




















مقادير البطاطا المهروسة على الطريقة الهندية














شكل الوجبة ..



توضيح للمقادير

[التاجرة شوق]

توضيح لما تم وضعه في البطاطا الهندية .. المهروسة