حلــئ الجلاكسـ ـي

**lady90** · 26-08-2011, 05:51 PM

حلى الجالكسي الفاخرالمقادير ( الكمية تكفي لطبق بايركس صغير ، للأحجام الكبيرةضاعفي الكمية )نحتاج إلى : الطبقة الأولى :كيك شوكولاته كيكالجاهز
الطبقةالثانية :4 حبات كيريعلبة قشطةكأس بسكويتمطحون
الطبقة الثالثة بالأعلى :3 جالكسي السادةنصف علبة قشطةالطريقة :نفتفت الكيك فيالطبق ومن ثم نضغط عليه باليد حتى يتماسكالآننحضر الطبقة الثانية بخلط الكيري مع القشطة والبسكويت المطحونونضع المزيج فوق طبقة الكيكالآن نقوم بإذابة الجالكسي وعند ذوبانها نضيفالقشطة ونمزج جيداًومن ثم نصب خليط الكاكاوالسائل في الطبق وهو حارنضع الخليط في الثلاجةحتى يتماسك أخرجيه وقطعيـه وقدميه للضيوف..........!