عرض للطباعة
مساكم الله بألف خير خواتي,,, :MonTaseR_25:
حبيت اطرح هالموضوع البسيط واتمنى من الكل يشارك فيه :502:
باختصــــاار,,,الفكره هي ان كل عضوه فينا تحط نوع من السويتات (الحـــلى)
سواء كان كيك او ايس كريم او اي نوع من الحلويات
اتمنى منكم المشاركه خواتي:MonTaseR_211:
وعن نفسي بكون اول مشاركه وبحط اول سوييييت
احم احم
بسم الله نبدأ,,,,
المقادير ..
1 علبة بسكوت أولكر مطحون (العلبه الكبيره)
1 كأس ماي
1 ظرف دريم ويب
1 ظرف كريم كراميل
1 فنجان حليب بودره
3 ملاعق كبيره نوتيلا
شوي قرفه
(1 ملعقه صغيره نسكافيه اذا حبيتي اضيفيه)
الطريقه سهله وبسيطه ..
نحط كل المقادير في خلاطة (خلاط الكاس)
اخلطيهم جيدا وبعدها حطيهم فكاسات صغيره
وللتزيين رشي عليهم شكولاته مبشوره
وصحتين وعااافيه :MonTaseR_209:
انا سويتها اكثر من مره... احسها سهله وبسيطه والكل يعيبه :MonTaseR_183::MonTaseR_106:
السينـآبون( وناااســهـ ) ..~
المقـآدير ::
3 كاسات دقيق
قشطه
بيضه
ملعقتيـن خميره
رشـة ملح
مـآآء
نص كـآس حليب سايل
نعجنهـآآ مع بعض وبالاخير نحط المـآآء
الطـــريقـــة ::
نفرد العجينـه وندهنها بالـزبده ,,
ونرش عليهآ سكـــر بني وقرفـــة مطحـــونة ,, وقطع سرز
ونلفهـــآ بشكل آسطوآني آو طولي
ونقطعهـآ آنآ قطعتـهآ بالخيط عشآن تطلع آرتــب
ونحطهـآ بالصينيـه ,,
وندخلـــهآ الفـــرن
لين تتحمر من تحت وفوق
الصوووص ::
في الخـــلآط
جبن كيــري, ونستلـــة ’’حسب الكمية اللي حآبتهآ ’’
وآخـــر شي تزينهآ بالهيريشي
آو تذوبي 3جآلكـــسي بحمآم مآئي مع قشطة
نتمى من كل الأخوات العضوات المشاركة لنستمتع بأكلات لذيذة،
موضوعك واااايد حلو ويستاهل التثبيت ،
تسلمي الأخت جووري
مشكووووووره اختي امه ^.^
فدييييتج والله
وان شا الله اتمنى من الكل فعلا يتفاعل
المطلقـــه ,,,( هالحلى وااايد سهل وحلو .. اهو نفس الكريم كراميل شكلا بس فيه بعض الاضافات )
يللا نبدأ بالمقادير ...نحتااج لـــ..
1 ظرف كريم كراميل
1 قشطه ( اللي هو قيمر )
1 حليب ابو قوس
نص كوب ماي ( خفي من النص شوي يعني خليه بين النص والربع احسن:502: )
1 دريم ويب
والحين نشوف الطريقه....
نخلط كل المقادير بجدر ( منجل يعني :55_laugh:) ونحطه ع النار مع الاستمرار فالتحريك والخلط
لحد مايغلي شوي
(بنفس الوقت خلي احد يجهز طوس صغار نفس اللي نحط فيه الكريم كراميل ونحط بالقاع شوي من الكراميل( هالظرف الاسود اللي يكون ويا الكريم كراميل :613:) )
بعدها وزعي الخلطه بالطوس او كابات (ماعرف شو تسمونهم :506:)
ونحطه بالثلاجه :MonTaseR_78:
وبالتقديم نقلبه بصحون صغار حلوين,,,
ووووبـــس ,,
بالعاااافيه عليكم :icon26::icon26:
موضوع واااااااااااااايد حلو
بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
دوري الحين
البيتي فور
لذيذ وسهل من صنع يدي
المقادير :
6 كؤوس طحين أبيض - كأس ونصف سكر ناعم - زبدة حجمها 454 جم - ملعقة واحدة بيكنغ بودر - بيضتان
لعمل أشكال البيتي فور :
نحتاج إلى أداة تشكيل البيتي فور
http://up.arab-x.com/Apr11/WGk23273.jpg
الطريقة :
نضع السكر على الزبدة الطرية ونخفقهما جيداً بالخلاط الكهربائي حتى يميل لونهما إلى البياض
http://up.arab-x.com/Apr11/Jx023273.jpg
نضع البيضتين ونكمل عملية الخفق
http://up.arab-x.com/Apr11/fwl23273.jpg
وأخيراً نضع الطحين والبيكنغ بودر
http://up.arab-x.com/Apr11/MRj23273.jpg
http://up.arab-x.com/Apr11/5zg23273.jpg
نأخذ جزء معين ونضع عليه بودرة الكاكاو
http://up.arab-x.com/Apr11/cS623497.jpg
http://up.arab-x.com/Apr11/mNq24114.jpg
نضع بعض قطرات من الفيمتو (حركات) لنحصل ع اللون الزهري ممكن تغيروا لون الكعك أيضا بنفس الطريقة
http://up.arab-x.com/Apr11/Zzb23949.jpg
http://up.arab-x.com/Apr11/yWO23497.jpg
بعد ذلك نتركها لتبرد
http://up.arab-x.com/Apr11/hZ923497.jpg
ثم نضعها في الفرن على درجة حرارة متوسطة،بعد ذلك نتركها لتبرد
http://up.arab-x.com/Apr11/kzm23801.jpg
وأخيراً نقدمها في صحن التقديم , ويمكن رشها بالسكر الناعم - حسب الرغبة
http://up.arab-x.com/Apr11/XBv23801.jpg
طريقة سهلة
خلاص نقول معزومين على صحن بسكوت اليوم ؟؟؟؟؟
لان شكله مشهي
تسلم ايدك الغالية
امممم يمي يمي ذكرتيني بأيام العيد ^^
تسلم ايدج اختي امة ,,,