بطاطس مقلية ومشوية

المقادير:
* 4 حبات بطاطا
* ملح
* نصف ملعقه فلفل اسود مطحون
* حبة زبده صغيره
* بقدونس مفروم
* جبنه حلوم أو تشيدر
* بيضه
* زيت
* بقسماط

الطريقة ..
نجيب اربع حباب بطاطس ونسلقهم ..

ثم نقشرهم ونحط عليهم ملعقه كبيره ملح ونص ملعقه فلفل اسود مطحون .. وحبة زبده صغيره او قطعه صغيره ونهرسهم ..

http://www.hayah.cc/forum/imgcache/135626.png


أذا انهرسو نضيف لهم ثلاث ملاعق بقدونس مفروم [ أختياري


http://www.hayah.cc/forum/imgcache/135627.png



نجيب جبنه اختياري اوجبنة تشيدر

ونقطعها شرايح ونبدا نحشي البطاطس ..

http://www.hayah.cc/forum/imgcache/135628.png

اداخلصنا نجيب دقيق ونرش البطاطس فيه
نحمي الزين ونجيب بيضة مخفوقة مع ملح وفلفل اسود وبصحن تلني بقسماط

نحط اصابع البطاطس بالدور في البيض ثم البقسماط ثم نقليها ..


وبعض الكميه نضعها في الفرن

http://www.hayah.cc/forum/imgcache/135629.png


نصب عليه شوي زيت زيتون .. وندخله الفرن ..



النهايه ..


هذا المقلي ..

http://www.hayah.cc/forum/imgcache/135630.png


وهذا المشوي ..

http://www.hayah.cc/forum/imgcache/135631.png


ونقدر نحشيها دجاج مفروم
والف صحتين على قلبكم


منقول

يسلموووووووووووووو
يم يم
شكرا على الطرح
مشرفتنا قصيد

حلوة وسهلة الطريقة .. شكرا الشيف قصيد

يسلمووووو اخواني ع مروركم الحلو

دموعة عيبتني ( الشيف ) ههههههههههه

منورين