تشيكن زنجر المقرمشة

تـشيـكن زنـجــر

طريقة عمل دجاج إسبايسي وكريسبي


http://3.bp.blogspot.com/_ewlsCT-iKg...WvY/s320/1.jpg



المقادير :

- نصف كيلو صدور دجاج

- 200 جم كورن فليكس

- 10 جم ثوم مفروم

- 3 بيض

- كوب لبن

- 250 جم دقيق

- 20 جم مسطردة

- 5 جم ليمون

- ملح وفلفل

الـطــريــقــــــــة :

- نقطع صدور الدجاج شرائح طولية بسمك 1 سم
- نتبل الدجاج بملح وفلفل وسنة ثوم ومسطردة وهوت صوص أو هريسة مغربي أو شطة مذابة مع خل وليمون ونبشر عليها سنة جوزة الطيب ونقلبها جيداً

- نضعها في التتبيلة وبعدها نتركها في الثلاجة من 5 الى 6 ساعات

- نطلع الدجاج من الثلاجة ونضع عليها شوية دقيق وبيض ولبن ونقلبها جيدا جدا كالعجينة

- نأخذ قطع الدجاج ونضعها في الكورن فليكس ونضغط عليها ونقلبها فيه مع الضغط بشدة لتتماسك التتبيلة والغلافة

- نضعها في الفريزر لمدة ساعة

- نطلعها من الفريزر ونقليها في زيت غزير وساخن جداً

- تقدم مع الشيبسى

http://3.bp.blogspot.com/_ewlsCT-iKg...2aA/s320/2.jpg




http://4.bp.blogspot.com/_ewlsCT-iKg...O00/s320/3.jpg




http://2.bp.blogspot.com/_ewlsCT-iKg...Fhw/s320/4.jpg




http://4.bp.blogspot.com/_ewlsCT-iKg...q_k/s320/5.jpg




http://4.bp.blogspot.com/_ewlsCT-iKg...b64/s320/6.jpg




http://1.bp.blogspot.com/_ewlsCT-iKg...aOE/s320/7.jpg




http://1.bp.blogspot.com/_ewlsCT-iKg...ysU/s320/8.jpg




http://2.bp.blogspot.com/_ewlsCT-iKg...mTU/s320/9.jpg




http://2.bp.blogspot.com/_ewlsCT-iKg...MA/s320/10.jpg




http://3.bp.blogspot.com/_ewlsCT-iKg...Tw/s320/11.jpg




http://3.bp.blogspot.com/_ewlsCT-iKg...h0/s320/12.jpg




http://4.bp.blogspot.com/_ewlsCT-iKg...Ek/s320/13.jpg




http://1.bp.blogspot.com/_ewlsCT-iKg...QY/s320/14.jpg




http://3.bp.blogspot.com/_ewlsCT-iKg...0o/s320/15.jpg




http://4.bp.blogspot.com/_ewlsCT-iKg...m0/s320/16.jpg




http://3.bp.blogspot.com/_ewlsCT-iKg...ig/s320/17.jpg




http://1.bp.blogspot.com/_ewlsCT-iKg...10/s320/18.jpg




http://1.bp.blogspot.com/_ewlsCT-iKg...1Q/s320/19.jpg

وعليكم بــ الـعــافـيــــة

منقول

يسلموووووووووووووووو
شكرا على الطرح
مشرفتنا قصيد

يم يم قصيد .. شكرا ع الوصفه الحلوووة

يسلمووووو اخواني ع مروركم الحلو

منورين