المقآدير :
4حبآتَ بطاطس تقطع مكعبآت وتقلى بَ الزيت
3حبآت فلفل ملون , يقطع مكعبآت ويشوح لَ مدة 5دقآئق في زيت زيتون
صوص البيستو:
ربع كوب صنوبر محمص فص ثوم
نص فنجآآن عصير ليمون
أورآق ريحآن اونعنآع
فنجآن قهوة زيت زيتون
ملح وفلفل اسود توضع كلهآ بِ الخلآط وتخلط حتى يصبح لديك صوص ثقيل
توضع السلطة في طآسة ويصب عليهآ الصوص وتقلب
ثم تقدم دافئة
المفضلات