مكعبــــــات الشوكولاتهــ أولكــــر ^_^

**عذب المعاني** · 19-07-2010, 08:11 PM

][~ السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

المقادير :

بسكويت الشاي اولكر (200 غرام) ( او اي بسكويت شاي )
1 كوب حليب سائل
2 كوب حليب بودر
2/1 كوب سكر
1 قالب زبده
1 قشطه
2/1 علبة حليب مركز
قطعه شوكلاته اولكر( على حسب حجم الصينيه )
12 قطعة جبن كريمه ( الكيري )
قليل من القهوه الفوريه

الطريقة:
1- نغمس البسكويت بالحليب السائل ونصفهم في الصينية المستطيلة ويفضل صف عدد 2 طبقة من البسكويت .
2- نحمص الحليب الباودر لما يصير لونه ذهبي .
3- نخلط السكر مع الزبده والقشطه بالخلاط الكهربائي ونضيفله الحليب المحمص وبعدين نسكبه على البسكويت .
4- نصف قطع الشكولاته على الخليط السابق .
5- نخلط بالخلاط الكهربائي الحليب المركز مع قطع الجبن لما يصير خليطا تجانسا ثم نسكب القليل منه على كل قطعه شكولاته ونرش عليها شوي قهوه .
بعدين نحطه في الثلاجة لما يجمد حتى تجمد تماما ثم تقطع وتقدم مع القهوه...

وبالعــــــــآأإفيهــــ ع قـلوبكـــم