طريقة عمل صينية اللحم بالفرن

http://imagecache.te3p.com/imgcache/...c332d76fec.jpg

المقادير:




• كيلو لحمة.




• 3 بصلات مقطعة شرائح.




• 3 حبات طماطم مقطعة شرائح.




• 3 فصوص ثوم مطحونين.



• ملح -كمون-ك***ة-فلفل أسود




• عود قرفة.















الطريقة:




اخلطي اللحمة مع الثوم والبهارات




والملح بعد كده حطي في الصينية طبقة من شرائح البصل




ثم طبقة من شرائح الطماطم




وبعد كده حطي اللحمة عليها




ثم باقي شرائح البصل والطماطم،




وبعد كده غطي الصينية بالورق الحراري




وحطيها في الفرن على نار هادية لمدة ساعة




أو لغاية ما تحسي إنها استوت..




وبألف هنا وعافية.

يسلموووو:)

شكرا على مرورج الطيب
أختي التاجرة شوق

شكله لذيييييييييييييييييييييييذ

يسلمووووو اخوي فتى الجادي على الطرح اللذيذ

شكرا على مرورج الطيب
مشرفتنا قصيد