كب توست لذيييييذ
http://imagecache.te3p.com/imgcache/...807b4c05ac.jpg
المقادير
4 كوب توست مفتت بالفود بروسيسور ( انا استخدمت حواف التوست المتبقية من وصفات اخرى )
نصف كوب زبدة مذابة
ملح وفلفل
ملعقة صغيرة بهارات مشكلة
للحشو
ربع كيلو لحم مفروم
3 حبات بصل كبيرة مقطعين صغير
3 فصوص ثوم مفرومين
كوب عصير طماطم مركز ( المعلب )
خضار مشكل ( كوب مشروم مقطع صغير جدا - كوب فلفل اخضر مقطع صغير جدا )
الطريقة
اول شئ نعمل الحشو
نشوح اللحم المفروم فى قليل من الزيت مع البهارات والفلفل الاسود
http://imagecache.te3p.com/imgcache/...1b1ee3cd54.jpg
ثم نضيف البصل ونشوحهم الى ان يذبل البصل
http://imagecache.te3p.com/imgcache/...24ccf569d6.jpg
ثم الثوم ونشوحهم قليلا ثم نضيف المشروم والفلفل ونقلبهم الى ان يذبلوا
http://imagecache.te3p.com/imgcache/...ae88aa461a.jpg
ثم نضيف عصير الطماطم
http://imagecache.te3p.com/imgcache/...1e80fdf533.jpg
ثم نضيف الملح والبهارات ونتركها لتنضج ويجف ماؤها ( ممكن اضافة قليل من الماء اذا لزم الامر )
http://imagecache.te3p.com/imgcache/...c6927463fa.jpg
نفرم التوست
http://imagecache.te3p.com/imgcache/...6fda549a17.jpg
نضيف عليه الزبدة ونقلبه جيدا الى ان يتجانس
http://imagecache.te3p.com/imgcache/...d48e35b72f.jpg
نضع طبقة فى قوالب الكب كيك ونضغطها جيدا
http://imagecache.te3p.com/imgcache/...a9fceec57b.jpg
ثم نضع الحشو
http://imagecache.te3p.com/imgcache/...6d11ccdf3f.jpg
ثم طبقة اخرى من التوست
http://imagecache.te3p.com/imgcache/...871539735b.jpg
وندخلها فرن متوسط الحرارة الى ان تتحمر من اعلى
http://imagecache.te3p.com/imgcache/...eea4f1ba75.jpg
نخرجها من القالب بواسطة معلقة بحرص شديد ونضعها فى ورق البيليسيه مباشرة
http://imagecache.te3p.com/imgcache/...936d792512.jpg
http://imagecache.te3p.com/imgcache/...e14149084e.jpg
http://imagecache.te3p.com/imgcache/...001a5527b1.jpg
ثم تزين وتقدم بالهنا والشفا
http://imagecache.te3p.com/imgcache/...3d23dbeb16.jpg
