السلام عليكم..
فطائر الأقماع باللبنة
المقادير/
3كاسات دقيق
2ملعقه كبيره خميره
1ملعقه كبيره بكينج
بودر
ملعقه صغيره ملح
فنجال سكر
ثلث كاس زيت
ماء
الطريقه/
تعجن جميع المقاديربالطريقة الإعتيادية وتترك ساعة لتتخمر
تفرد العجينة وتقطع شرائح بعرض2سم ثم تلف على الأقماع بعد دهنها بالزيت
http://upload.omanlover.org/out.php/...20707184-1.jpg
تدهن العجينة بالحليب
بعد ما تحمر نشيل الأقماع يعني لا تاكلوهنhttp://www.omanlover.org/vb/images/s.../biggrin22.gif
ونحشيها على حسب الرغبة
نختار الحشوة اللي نريدها قشطة. لبنة .خضار. لحم. بس هالنوع يناسب أكثر للبنة والقشطة وشذية لأن القشطة واللبنة لما ندخلها الفرن تشربها العجينة http://www.omanlover.org/vb/images/smilies/f29.gif
الموووهيم أنا اخترت اللبنة مع الزيتون والزعتر
http://upload.omanlover.org/out.php/...20707186-1.jpg
الموهيم ونخلطهم مع بعض مع زيت الزيتون
http://upload.omanlover.org/out.php/...20707188-1.jpg
وخلصنا
هذي صورة فضائية
http://upload.omanlover.org/out.php/...0120707189.jpg
وهذي جانبية
http://upload.omanlover.org/out.php/...20707192-1.jpg
وتوته توته خلصت الحتوته
..*** إذا بتحشوها بالقشطة نرش العجين بالسكر بعد ما ندهنها بالحليبhttp://www.omanlover.org/vb/images/smilies/s9.gif قبل لا ندخلها الفرن
