http://up.hawahome.com/uploads/13416979821.gif
فتوش بالباذنجان
المقادير :
4 باذنجان وسط مقطع مكعبات ومقلي
حبة كبيرة فلفل اخضر رومي
3 اعواد بصل اخضر طويل
حبة طماطم وسط
حزمة رجلة (نأخذ اوراقها )
ربع حزمة نعناع مفروم فرم خشن
بقدونس مفروم فرم خشن ((( اقل من كمية النعناع )))
خبز مفرود مقطع مربعات ومقلي
الطريقة
تخلط جميع المقادير مع بعض ماعدا الخبز
http://up.hawahome.com/uploads/13411917932.jpg
http://up.hawahome.com/uploads/13411917931.jpg
الصوص
ملعقتين زيت زيتون
4 ملاعق دبس الرمان
عصير ليمونتين
ملح
ويزين بالخبز المقلي
http://up.hawahome.com/uploads/13411919532.jpg
http://up.hawahome.com/uploads/13411917943.jpg
منقول